Recettes

Haricots de courge sucrés à l’érable

par Jennie Videto 10 janv. 2023

Haricots de courge sucrés à l’érable Ingrédients 3 tasses de courge rôtie (j'ai utilisé du kabocha mais n'importe quel type sucré fera...

Publié dans beans, breakfast, brunch, kabocha, make ahead, thyme, vegan, vegetarian, winter squash

par Jennie Videto 08 nov. 2022

Soupe de courge au curry + riz copieux Donne 4 portions Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile de coco 1 petit oignon blanc ou j...

Publié dans appetizer, butternut, coconut, comfort food, curry, kabocha, koginut, main meal, pumpkin, rice, soup, vegan, vegetarian, winter squash

par Jennie Videto 05 oct. 2022

Ragoût de racine de romarin Pour 6 à 8 portions Ingrédients 1 tasse de purée de courge (j'ai utilisé du kabocha mais n'importe quell...

Publié dans carrot, comfort food, kabocha, kale, main meal, make ahead, rosemary, rutabaga, soup, stew, turnip, vegan, vegetarian, winter squash

par Jennie Videto 27 janv. 2021

Lasagne crémeuse au chou frisé et à la courge Donne 4 à 6 portions Ingrédients Pour la courge : 1 cuillère à soupe d'huile 2 tass...

Publié dans acorn, butternut, comfort food, kabocha, kale, koginut, main meal, pasta, pumpkin, vegetarian, winter squash