Recettes
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Pumpkin Soup with White Beans + Leeks
Ingredients 2 cups roasted pumpkin puree (or canned) 2 tbsp olive oil 3 leeks 3 garlic cloves, minced 4 cups cooked white beans 1 tbsp minced s... -
Creamed Kale and White Beans
Ingredients 2 tbsp olive oil 1 small white onion, diced 3 cloves of garlic, minced 2 cans of white beans 1 cup cream 2 tbsp minced fresh oregano ... -
Haricots de courge sucrés à l’érable
Haricots de courge sucrés à l’érable Ingrédients 3 tasses de courge rôtie (j'ai utilisé du kabocha mais n'importe quel type sucré fera... -
Tacos aux courgettes et haricots grillés + sauce aux aubergines fumées
Tacos aux courgettes et haricots grillés + sauce aux aubergines fumées + oignons doux marinés Donne 8 à 10 petits tacos Ingrédients P... -
Ragoût de haricots blancs et rapini + épices harissa et chocolat noir
Ragoût de haricots blancs et rapini + épices harissa et chocolat noir – adapté de NYT Cooking Donne 4 à 6 portions Ingrédients 2... -
Poblanos farcis
Poblanos aux saveurs terreuses farcies d'un copieux mélange de riz et de haricots, puis garnies de fromage et cuites à la perfection.
