Recettes
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Pain plat au maïs et aux courgettes piquantes
Donne 4 pains plats Ingrédients Pour la feta fouettée 200 g de fromage feta 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 2 cuillères... -
Salade d'oignons verts et de courgettes grillées
Ingrédients Pour l'habillage 6 oignons verts, grillés puis émincés Le jus d'1 gros citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un su... -
Pizza aux carottes et aux courgettes
Pizza aux courgettes et aux carottes Donne une pizza de 14 pouces Ingrédients Pour la sauce tomate 1 grosse tomate 1 petit oignon... -
Tacos aux courgettes et haricots grillés + sauce aux aubergines fumées
Tacos aux courgettes et haricots grillés + sauce aux aubergines fumées + oignons doux marinés Donne 8 à 10 petits tacos Ingrédients P... -
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Ratatouille
Originaire de France, la Ratatouille est une compote de légumes, simple mais qui célèbre toutes les saveurs de l'été. Nous avons préparé la nôtre une version végétalienne en utilisant du lait de soja et du beurre non laitier, mais ce plat serait également savoureux garni de fromage pecorino.
