Recettes
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Soupe aux légumes verts au curry
Ingrédients 1 courge poivrée, rôtie 1 gros ou deux petits bok choy, hachés grossièrement 1 bouquet de feuilles de moutarde, hachées grossièr... -
Légumes d'automne sur plaque + oignons doux piquants + sauce à la sauge et aux noix de cajou
*Je l'ai fait comme plat d'accompagnement mais vous pouvez facilement en faire un plat principal en ajoutant des protéines ou du quinoa cuit... -
Salade de bok choy grillé + vinaigrette gingembre-coriandre
Salade de bok choy grillé + vinaigrette gingembre-coriandre Donne 2 portions Ingrédients Pour l'habillage 1 tasse de noix de cajou... -
Frites de Chou-rave + Sauce à l'Aneth
Frites de chou-rave épicées avec sauce à l'aneth Ingrédients Pour les frites 2-3 gros chou-rave, pelés et coupés en allumettes de ½ à 1... -
Salade de radis et navets avec vinaigrette crémeuse au fromage bleu
Salade de radis et navets avec vinaigrette crémeuse au fromage bleu Inspiré par : Recettes du NYT Ingrédients Pour la vinaigrett... -
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Curry Katsu à la Noix de Coco
Curry Katsu à la Noix de Coco Donne 4 portions Ingrédients Pour le curry – Donne 4 à 5 tasses (se congèle bien) 1 cuillère à soup... -
Tourte de betterave balsamique avec crème de noix de cajou
Un gâteau savoureux à la betterave et à l'aneth surmonté d'une riche crème de noix de cajou.