Recettes
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Salade rafraîchissante de concombre et radis
Ingrédients Pour la sauce 1 cuillère à soupe de cassonade (j'ai utilisé Cocoa Camino Fair Trade Organic) 1,5 cuillère à soupe de vina... -
Carottes à l'érable et au thym + fromage de chèvre fouetté au miel
Ingrédients Pour le quinoa 1 tasse de quinoa blanc non cuit, cuit selon les instructions 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillèr... -
Légumes d'automne sur plaque + oignons doux piquants + sauce à la sauge et aux noix de cajou
*Je l'ai fait comme plat d'accompagnement mais vous pouvez facilement en faire un plat principal en ajoutant des protéines ou du quinoa cuit... -
Légumes braisés au curry et à la noix de coco
Légumes braisés au curry et à la noix de coco Ingrédients 1 botte de chou Tokyo bekana lavé et haché grossièrement (vous pouvez utiliser ... -
Salade de bok choy grillé + vinaigrette gingembre-coriandre
Salade de bok choy grillé + vinaigrette gingembre-coriandre Donne 2 portions Ingrédients Pour l'habillage 1 tasse de noix de cajou... -
Salade de navet + chou vert
Salade de navet + chou vert Donne 2 portions Ingrédients Pour l'habillage ¼ tasse de mayonnaise (régulière ou végétalienne) 1 c... -
Frites de Chou-rave + Sauce à l'Aneth
Frites de chou-rave épicées avec sauce à l'aneth Ingrédients Pour les frites 2-3 gros chou-rave, pelés et coupés en allumettes de ½ à 1... -
Salade verte simple + vinaigrette moutarde à l'érable
Salade simple + vinaigrette moutarde à l'érable Donne 2 grandes ou 4 petites portions Ingrédients Pour les croûtons 3 gros morceaux de... -
Salade de pommes grillées + fenouil de Food 52
Salade De Pommes Grillées + Fenouil Légèrement adapté de Food 52 Donne 2 à 4 portions Ingrédients 1 bouquet (3-4) de jeunes ... -
Salade de choux grillés et carottes + vinaigrette miso
Salade de choux grillés et carottes + vinaigrette miso Donne 4 à 6 portions Remarque : ajoutez du tofu ou du poulet cuit au four pou... -
Salade de chou-rave rasé du magazine Bon Appétit + menthe, tahini et pistaches
Salade de chou-rave rasé + menthe, tahini et pistaches De Bon Appétit 2-4 portions Ingrédients ¼ tasse de tahin 1 cuillère à ... -
Salade de betteraves rôties + radicchio au labneh
Salade de betteraves rôties + radicchio au labneh Donne 2 grandes ou 4 petites portions Note(s) : Si vous n'êtes vraiment pas fan des ...
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